Concept
日本橋の割烹料理店として、65年の伝統と格式を重んじてきた老舗の建替え計画で、割烹 ＋事務所＋住宅が内包された複合ビルとして設計しました。外観は割烹の「和」のテイス トをモチーフに、コンクリート・アルミ・ガラスの素材を対比的に使い、優雅さと緊張感 を感じさせる清新な現代の「和」の表現を試みました。割烹内部は伝統的な手法と素材や 空間を適度に分節し連続させることで、日本情緒豊かなもてなしの舞台を提供しています

Data

計画敷地	；東京都中央区
用　　途	；割烹料理点＋事務所
収容人数	；80〜100名
階数構造	；地下1階,地上7階,鉄骨造
敷地面積	；220.38�u　　(66.7坪）
建築面積	；181.74�u　 （55.0坪）
延床面積	；1,162.93�u （351.8坪）
工程工期	；設計12ヶ月/工事12ヶ月
設計施工	；戸田建設
photo	；taisuke ogawa

■ Award ・ 掲載雑誌

Award	；第25回東京建築賞
	建築作品ｺﾝｸｰﾙ
	奨励賞　受賞
掲載雑誌	；新建築01/06号
日本建築	；建築作品年鑑 2002
学会